当含有GE成分的食物在20世纪90年代首次推出时，公众的一些成员呼吁基于对危害人类健康潜力的担忧来禁止他们。在消耗的人的健康和安全方面，研究反复发现，没有基因工程的食物之间没有区别。即便如此，一些消费者仍然关注基因工程，引用健康，个人偏好，环境，经济和其他异议。
因此，科学界，消费者，农民和牧场主的观点，以及农业生物技术的安全，效用和伦理的有机产业并不总是重叠。社会继续辩论这些问题，许多宣传和贸易组织促进了辩论的各个方面。
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不同的全球观点，消费者接受和与农业生物技术及其产品的法律要求提高了全球贸易问题。美国是GE作物的领先培耕剂，农业生物技术产品的市场准入是美国贸易目标。
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虽然一些全球贸易伙伴的政策支持获得生物技术产品的访问，但其他国家的政策对实现这一目标构成挑战。
