如果您在食物中对GMOS的常见争论遵循了往往的争论,那么您可能看到虽然玉米和大豆领域的农民在危险物品套装和呼吸器上脱颖而出。他们为什么穿着它们?根据反转基因活动分子的说法,它们是保护自己从草甘膦保护,一种经常与GMOS配对的化学物质,他们声称是一种引起的除草剂。
GreenPeace Activists RIP在菲律宾的BT茄子植物。
这些 穿着Hazmat西装的人 实际上是GreenPeace Activists在2011年剥落菲律宾的转基因植物,以一种悲惨的方式,因为被拔起的植物与天然土壤居住细菌一起设计 芽孢杆菌 TH. uringiensis. (BT)保护作物免受害虫。根据美国农业部的说法,长达BT的农民使用约95%的杀虫剂。有机农民以可喷涂的形式在其作物上使用相同的BT农药。
这里是互联网上的另一个类似恐慌图片。注意 伴随着线:“如果呼吸不安全......吃东西是如何安全的?”这是一个制作的图像和标签;草甘膦具有类似于表盐的有毒型材。农民在其领域上使用这种稀释的形式(和如此少量的草甘膦,即它不需要使用保护齿轮。
农民有时会使用Hazmat套装和呼吸器。看看这张照片 这个视频 在2011年生产的。您可以看到农民在一个完整的保护齿轮中装饰,用拖拉机后部喷出的化学品。看起来很不祥,是的?
好吧,事实证明这些是加州最大的家庭拥有的加州农场之一的有机花椰菜田,湖滨有机花园在Watsonville。他们知道,用一些天然化学品喷洒田地,如这里使用的肥皂杀虫剂,可以危及他们的健康 - 所以他们保护自己。
在加利福尼亚有机心脏的艰苦展现
这将我们带来了美国城镇和城市的情况,最近在加利福尼亚Petaluma。 Petaluma是美食家国家。它位于Uber-自由索诺玛县,是反转基因情绪的温床。 11月,索诺玛 会投票 论禁止转基因作物和种子的一种高度争议的倡议。 (类似的禁令 失败的 in 2005.)
虽然除草剂草甘膦仍然是在Petaluma地区使用的合法,但反转基因活动家在公共论坛上抱怨它,希望被禁止。预计禁令,公职人员已经开始介绍替代杂草控制方法。
“我们不是在暂停暂停,但我们在内部这样做,所以我们可以拥有一些数据来带给人们来考虑,” 说 罗恩丹科拉,公园和景观经理佩塔卢马市。
城市和该地区最大的学区已停止使用草甘膦,而是尝试各种有机解决方案。到目前为止,这是一场灾难。第一个问题一直是价格。 Glyphosate为140加仑的混合物售价62美元;他们尝试的有机产品超过1000美元以覆盖相同的区域 - 增加1700%。这可能对美国最富有的县之一的居民没有任何东西,但如果Petaluma的“实验”应该成为一个模型,它就足以破产在不那么富裕的地方的杂草管理预算。
但真正的担忧可能是生态的,以及农民的健康和安全以及应用除草剂的其他人, 根据Petaluma的官员说 .
“此处理也被称为在申请期间是极其辛辣的刺激,其中几名工人抱怨眼睛刺激和一个经历呼吸问题,”[乔]迪马拉[,该地区的维修总监]说。这些属性要求使用新的保护设备,综述不需要的东西。 “在那里使用标有有机的东西是令人沮丧的,但你必须在一个紧身衣裤和一个呼吸器里出来,”他说。
对于那些受科学的动机和健康和环境风险和福利的平衡观点,这是底线:草甘膦,这是圆形的通用名称,带来“小心”标签,表明农民穿着覆盖皮肤的常规服装。有机化学肥皂浓缩物具有“警告”标签:它们通常对蜜蜂(和其他无害的生态关键昆虫)有毒,“需要眼镜,衣服和耐化学鞋,手套,头盔和围裙”。像湖边有机的那些谨慎的农民,以及皮巴鲁巴的工人,穿着呼吸器。
Petaluma官员表示,将危险的有机肥皂化学品造成恐慌决策,危险的有机肥皂化学品不会像草甘膦一样有效地杀死杂草。
在过去的两个月里使用了替代除草剂,黛米拉斯表示,船员需要更频繁地施加治疗以获得类似的结果。植物也可能再生,因为根部仍然存在地下。
Chemophobia和Gmos.
反转基因竞选人员如何驱动索诺玛县,并确实是世界各地的许多其他意义的城市和地区,进入这个奇怪的爱丽丝梦幻般的反科学泡菜?
化学品吓唬人。在许多人的思想中,甚至更糟糕的是杀虫剂,这些杀虫剂在种植作物中使用,这在微米的食物中不可避免地最终。科学家向我们保证,我们摄取的无限少量的食物农药残留是无害的,但这并不能让许多人陷入嗜趋化学恐惧症的浪潮 - 对主流环境保护主导的所有化学品的非理性恐惧。抗化工活动是一个巨大的业务,驾驶有机和‘natural products’ movements, and it’是网络空间中的主导模因之一。 Chemophobia甚至陷入了在风险评估中不学习的记者的故事中。
三年前,反生物技术活动家的中央使命是说服人们转基因生物可能会导致健康问题。那些担忧在很大程度上褪色,作为一个独立的全球科学局之后 编号超过275 - 有审查数千项研究,并颁布了公开陈述肯定,从转基因种子种植的食物比其常规或有机对应物等待安全或更安全。在美国国家学院 - 美国首屈一指的独立科学组织 - 发布全面审查 宣布没有与GMO有关的不寻常的健康问题。
作为吓唬人们对转基因转基因生物的危险的能力,竞选人员逐渐将他们的重点从GM Foods自身转移,而是瞄准合成化学品通常与他们配对。他们的首席歌剧演员:草甘膦,哪些科学家长期成立的是摩尔臭氧毒性,危险性比常见的表盐较少。 [阅读GLP的 GMO常见问题的草甘膦背景 ]
草甘膦已成为反生物技术运动员攻击转基因生物的代理。转基因批评者索赔草甘膦与自闭症,癌症,麸质过敏,'漏肠道综合征和其他疾病相关联。对草甘膦的可能性影响的担忧在2015年在世界卫生组织的一项研究副研究部门的国际癌症(IARC)机构之后增加了2015年, 分类草甘膦 作为“可能是致癌”,使用所谓的危险评估。
但是,美国,欧洲和其他地方的监管监督机构审查和拒绝了IARC的癌症指定,注意到这是基于评估的研究质量,以得出其结论,并且它集中在暴露于极端剂量的工人中可能导致癌症在延长的时期,而不是我们食物中的痕迹是否构成了危险。美国环境保护局’S致癌性同行评审委员会于2015年10月发布了一份报告(盖章'决赛,“它是 在2016年4月的EPA发布在网上 然后删除了 unexplained reasons )质疑IARC使用不完整的数据, 重申了过去的结论 除草剂如使用的是安全的:“基于权重证据,草甘膦被归类为”不太可能对人类致癌“。 EPA专门拒绝了IARC的声明,流行病学研究提出了可能的癌症链接的问题。
此时的流行病学证据不支持草甘膦暴露和实体瘤之间的因果关系。还没有证据支持草甘膦暴露和以下非实体瘤之间的因果关系:白血病,多骨瘤或霍奇皮淋巴瘤。此时的流行病学证据是在草甘膦和NHL之间的因果或明显的联想关系不确定。
在世界卫生组织机构IARC的调查结果中被广泛被视为世界卫生组织的联合小组和联合国的粮食和农业组织发布了 审查草甘膦 在2016年5月,结论是在食物中遇到的癌症风险没有患有癌症风险,不会影响我们的基因。
简单地说,全球科学共识仍然是草甘膦是一种相对温和的除草毒性,不会引起癌症或构成严重的健康威胁。
那现在发生了什么? Petaluma和美国的其他社区似乎有望禁止草甘膦并替代更具危险的,无效和昂贵的替代品。欧洲的情况甚至更糟糕的是,抗结碱狂热已经冻结了欧洲委员会,直到6月30日TH. 重新授权其使用或事实上欧盟禁令将生效。
乔恩宗一体 ,执行董事 遗传素养项目 ,高级伙伴 食品和农业素养研究所 ,加州大学 - 戴维斯。跟随 @Jonentine. on Twitter